بدن انسان یک ماشین هوشمنده. این واقعیت ساده که بدن از بیش از ۷۰ درصد آب تشکیل شده، به اهمیت آب بر سلامتی ما تأکید داره. آب علاوه بر سلامت بدن، موجب بهبود عملکرد ذهن هم میشه. چون تا زمانی که جسم سلامت نباشه ذهن هم به خوبی کار نمیکنه. در این مقاله به اهمیت آب در سلامتی هر فرد پرداخته شده.
فواید نوشیدن آب
آب نه تنها به حفظ تعادل الکترولیتها و تنظیم دمای بدن کمک میکنه، بلکه برای عملکرد صحیح تمام سیستمهای بدن ضروریه.
اما اهمیت و تأثیر آب فقط به سلامت جسم محدود نمیشه. آب همچنین بر سلامت روان ما هم تأثیر زیادی داره. تحقیقات نشون داده که کمآبی بدن میتونه باعث خستگی، سردرد و کاهش تمرکز و حافظه بشه. بنابراین، مصرف آب سالم و کافی نه تنها میتونه به بهبود کیفیت زندگی کمک کنه، بلکه منجر به سلامتی و سرزندگی هم میشه.
برخی از فواید آب شامل:
• سلامت مغز و روان
• روان کردن مفاصل
• حمل مواد مغذی و اکسیژن به سلول های شما
• افزایش سلامت و زیبایی پوست
• جلوگیری از پیری زودرس
• سمزدایی و حذف مواد زائد مانند ادرار و مدفوع
• شستشوی باکتریها از مثانه
• کمک به هضم غذا
• جلوگیری از آسیب کلیه
• جلوگیری از سنگ کلیه
• جلوگیری از یبوست
• نرمال کردن فشار خون
• تقویت سیستم ایمنی
• محافظت از اندام ها و بافت ها
• تنظیم دمای بدن
اهمیت آب در سلامت مغز و روان
مغز انسان تقریباً از ۸۵ درصد آب تشکیل شده و تمام فعالیت های بدن انسان توسط مغز انجام میشه. درواقع نورونها یا سلولهای عصبی با ارسال سیگنال، اطلاعات رو به کل بدن منتقل میکنن و منجر به ادراک و عملکرد میشن. در نتیجه آب روی عملکرد مغز و سایر فعالیتهای ما تاثیرگذاره. طبق تحقیقات، اگر مغز انسان ۲% کمآب بشه، حتی میتونه منجر به از دست دادن حافظه کوتاهمدت و اختلال شناختی و عملکردی بشه.
اثرات کمبود آب بر سلامت روان
کمآبی موجب میشه تعداد انتقالدهندههای عصبی، هورمونها و اسیدهای آمینه کاهش پیدا کنه. حدود ۸۶ میلیارد نورون در مغز انسان وجود داره و از اونجایی که انتقال پیام توسط نورونها و از طریق انتقالدهندههای عصبی انجام میشه، کاهش این فاکتورها در عملکرد کل بدن تداخل ایجاد میکنه. به عنوان مثال کمبود آب بدن باعث کاهش تولید هورمون سروتونین در مغز و در نتیجه افسردگی و اضطراب میشه. چون سروتونین به عنوان یک هورمون ضد افسردگی و شادی شناخته میشه. از جمله اثرات کم آبی بدن بر سلامت روانی افراد میشه به موارد زیر اشاره کرد
• افسردگی
• استرس
• مشکلات خواب
• ناتوانی در تمرکز
• عدم وضوح ذهنی
• کاهش تولید هورمونها
اهمیت آب در روان شدن مفاصل
آب به انعطافپذیری و روان شدن مفاصل، نخاع و بافتهای بدن کمک میکنه. تقریباً ۷۰ تا ۸۰ درصد غضروف مفصلهای شما از آب تشکیل شده. مایع سینوویال که در روان کردن مفاصل و کاهش اصطکاک بین مفاصل نقش داره، عمدتاً از آب تشکیل شده. در نتیجه کمآبی بدن میتونه باعث درد مفاصل بشه.
اهمیت آب در جلوگیری از پیری زودرس
پوست اولین سد دفاعی بدنه و از ما در برابر عواملی مثل آلایندهها، سموم و میکروبها محافظت میکنه. مصرف آب پوست شما رو هیدراته و شاداب میکنه و همچنین چین و چروک رو کاهش میده. کمآبی میتونه باعث شکستن فیبرهای کلاژن بشه و اگر تشدید بشه، پوست قادر به تولید کلاژن جدید نیست. در نتیجه خشک، کدر و مستعد چین و چروک و پیری میشه.
اهمیت آب در سمزدایی و پیشگیری از یبوست
نوشیدن آب موجب میشه که بدن، مواد زائد و سموم رو از طریق عرق، ادرار و مدفوع دفع کنه. آب همچنین مدفوع رو نرم میکنه و از یبوست جلوگیری میکنه. بر اساس تحقیقات انجام شده، نوشیدن آب میتونه از ابتلا به عفونتهای مجاری ادراری پیشگیری کنه چون نوشیدن آب موجب دفع باکتریها از مجاری ادراری میشه.
اهمیت آب در هضم غذا
غدد بزاقی دهان، آب و آنزیم ترشح میکنن و غذا رو مرطوب میکنن تا جویدن و بلع راحتتر بشه. آب همچنین برای تولید مخاط معده هم مورد نیازه و از معده در برابر شیرههای گوارشی بسیار اسیدی محافظت میکنه. پس از اون غذا وارد روده باریک میشه و فرآیند هضم رو ادامه میده. آب به حرکات منظم روده کمک میکنه و همچنین موجب پیشگیری از یبوست میشه و به این صورت عملکرد سیستم گوارشی رو بهبود می بخشه.
اهمیت آب در جلوگیری از سنگکلیه
سنگ های ادراری کریستالهای معدنی هستن که در سیستم ادراری تشکیل میشن و شایعترین اونها سنگ کلیه هست. سنگ کلیه زمانی تشکیل میشه که مواد معدنی و نمک موجود در ادرار با هم ترکیب بشن و رسوبات سختی در داخل کلیه ایجاد کنن. اگر آب کافی ننوشید، حجم ادرار کم میشه و این مواد معدنی بیشتر غلیظ میشن که باعث تشکیل سنگ میشه. یکی از وظایف کلیهها حفظ تعادل الکترولیتها و مایعات بدنه. اگر آب بدن کم باشه، غلظت الکترولیتها مثل کلسیم و سدیم زیاد میشه و باعث بروز بیماریهای مختلف میشه. بیشتر سنگهای کلیه از کلسیم و اگزالات تشکیل شدن، بنابراین نوشیدن آب اهمیت زیادی در پیشگیری از سنگ کلیه داره.
اهمیت آب در تنظیم فشار خون
تقریباً نزدیک به ۸۰% درصد از قلب انسان از آب تشکیل شده، بنابراین نقش بسیار مهمی در کنترل فشار خون داره. درواقع یکی از وظایف مهم آب تنظیم فشار خونه اما طبق دادههای سازمان سلامت جهان (WHO)از هر ۳ نفر بزرگسال ۱ نفر مبتلا به فشار خونه. سدیم یک ماده معدنی و الکترولیت ضروریه که پیامهای عصبی رو منتقل میکنه و نقش مهمی در بدن ایفا میکنه، مثل افزایش یا کاهش فشار خون، انقباض و شل شدن عضلات، از جمله عضلات رگ های خونی. هنگامی که سطح سدیم به طور غیر طبیعی بالا (هیپرناترمی) یا پایین (هیپوناترمی) باشه، این عملکردها دچار اختلال میشه.
به عنوان مثال، هنگامی که بدن شما کمآب بشه، حجم آب در خون کاهش پیدا میکنه و سطح سدیم زیاد میشه. افزایش سدیم باعث ترشح هورمون وازوپرسین میشه و از دفع آب توسط کلیهها جلوگیری میکنه تا آب باقیمونده در بدن حفظ بشه. در عین حال، وازوپرسین باعث انقباض عروق خونی و در نتیجه افزایش فشار خون میشه. پس آب کافی در بدن، از افزایش فشار خون جلوگیری میکنه.
اهمیت آب در تقویت سیستم ایمنی
آب همچنین برای عملکرد بهینه سیستم ایمنی حیاتیه. هیدراته بودن برای عملکرد صحیح سیستم لنفاوی، که بخشی از سیستم ایمنی هست، مهمه. سیستم لنفاوی از غدد لنفاوی تشکیل شده و مایع لنفاوی رو در بدن به حرکت درمیاره. مایعات لنفاوی حاوی گلبول های سفیدن که باکتریها و ویروسها رو از بین می برن و با عفونت مبارزه می کنن. نکته مهم اینه که مایع لنفاوی تقریباً ۹۶ درصد از آب تشکیل شده، در نتیجه کمبود آب در بدن باعث تولید کمتر لنف و اختلال در سیستم ایمنی بدن میشه. به عنوان مثال، کمآبی باعث آزاد شدن هیستامین میشه و واکنشهای آلرژیک ایجاد میشه که در مقالهی تاثیر آب کانگن در بهبود آسم(مشاهده) در این باره به طور مفصل توضیح داده شد.
جمعبندی اهمیت آب
آب اساس زندگیه و اهمیت زیادی در بسیاری از عملکردهای بدن از جمله تنظیم دمای بدن، کمک به هضم غذا، انتقال مواد مغذی و اکسیژن به سلولها و دفع مواد زائد از طریق ادرار و عرق، تنظیم فشار خون و بهبود عملکرد سیستم ایمنی داره. با توجه به اینکه بدن انسان تقریباً از ۷۰% آب تشکیل شده، هیدراته موندن برای حفظ سلامتی و جلوگیری از عوارض ناشی از کم آبی حیاتیه.
